绞切两用机操作要点-广州市AG8集团机械

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绞切两用机操作要点

   发布时间:2023-06-06 16:03
绞切两用机
绞切两用机操作要点

1、绞切两用机使用前用擦布将机器操作台及下料口擦拭干净,可以适当用少量温水冲洗下料口,主要是冲掉机器内外的浮尘等;待加工料尺寸不能超过下料口;待加工料须剔除骨头及硬物;请按机器背面接地标识将机器
接地,可以有效防止静电及触电,检查机器开关是否关闭,机器通电以前,机器所有开关必须为关闭状态,离合器为断开状态(双电绞切机无离合器);以上工作都完成以后, 即可将电源开关接在插在220V三孔插座上(若机
器使用的380V电压,则需要请专业电工将源线接在有380V的开关上),插上电源后,打开绞肉开关,闭合绞如果绞龙正常旋转,肉边离合器(若是双电绞切机请忽略此步骤),观察绞龙是否旋转则将物料放入绞肉下料口即可
开始绞肉,机器运转时,严禁将手伸进出料口;切肉片时,打开切肉开关,闭合切肉离合器(若是双电绞切机请忽略此步骤)观察刀片是否正常运转,若正常运转,将物料放入切肉下料口,即可开始切片如需切丝,只需将切
好的肉片,放入切片下料口再切一次,即可切成肉丝。(注:绞切机的绞肉和切肉可以同时进行操作。)

2、绞切两用机需经常使用,如果数天不用,则机器的运转及工作零部件易锈蚀;若长期闲置,则要将绞(切)机中的绞肉部分中的绞龙、孔板、绞刀取出,清洗干净涂抹好食用油后装袋保存,切肉部分中的刀梳取出清洗干
净涂抹好食用油后装袋保存,切肉圆刀片组,清洗后干净涂抹好食用油。整机要放置在通风干燥的位置。

3、绞切两用机长时间不用,在继续使用前,要在切肉圆刀片组上涂抹食用油,打开机器后盖,合离合器手拉皮带,观察机器刀片与刀片之间或其它运转部位是否卡滞,手拉机器运转数圈后,方可将机器通电,闭合离合器
运转。否则机器可能因锈死生产“开车”,将造成尼龙齿轮损坏和烧坏电机!

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